Doskonała szynka o bogatym, smakowitym aromacie wędzonego mięsa wieprzowego z wyczuwalną nutą soku jabłkowego dodanego podczas procesu peklowania. Delikatne rozwarstwia się przy krojeniu, co jest charakterystyczne dla wędlin o zachowanej strukturze mięśni. Szynka powstaje w Rajbrocie, w gminie Lipnica Murowana położonej w województwie małopolskim wśród zalesionych wzgórz, w pięknym otoczeniu przyrody. Produkt wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych.